Pratik Kemalpaşa Tatlısı Tarifi

Pişirme Süresi

Dakika
Zorluk Seviyesi
Hazırlık Süresi

Dakika
Servis

Kişi

Besin Bilgileri

Amount per serving

Protein (g)

16.1g

Energy (kJ)

4433kJ

Energy (kcal)

1060kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

173.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

168.9g

Sugar (g)

127.6g

Fibre (g)

4.1g

Fat (g)

36.2g

Saturated fat (g)

9.3g

Unsaturated fat (g)

24.9g

Total

64.3g

17731kJ

4239kcal

692.3g

675.8g

510.4g

16.5g

144.8g

37.3g

99.5g

Gerekli Malzemeler
Pişirme

150 gram tuzsuz beyaz peynir veya tatlı lor peyniri
150 gram irmik (1 bardak)
100 gram tam buğday unu (1 bardak)
1 yumurta
100 ml sıvı yağ (1 çay bardağı)
100 ml doğal yoğurt (1 çay bardağı)
1 paket vanilya tozu
1 paket kabartma tozu

1 Kemalpaşa tatlısı yapılışı için öncelikle şerbetini hazırlayıp soğuması için bir kenara bırakmalısınız.
2 Derin bir kâseye yumurta ve sıvıyağı ekleyerek birbiri içinde dağılana kadar karıştırın.
3 Beyaz peyniri rondodan geçirin ve yoğurt ile birlikte kâseye ekleyip karıştırın.
4 Karışıma irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
5 Ardından unu da yavaş yavaş ekleyerek tüm malzemeleri ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
6 Fırın tepsisini yağlayın.
7 İstenilen kıvamda hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlak şekil verin.
8 Yuvarlak şekilli hamurları tepsiye dizin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına tepsiyi yerleştirin.
9 Kemalpaşa tatlılarının üzerleri kızana kadar yaklaşık 25 dakika kadar pişirin.
10 Fırından çıkardığınız tatlıların ilk sıcaklığını atması için 5-10 dakika bekleyin.
11 Kemalpaşa tatlısı sıcakken üzerine daha önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbeti tek tek tüm kurabiyelerin üzerinde gezdirerek dökün. <