Skip to content
Ne arıyorsun?

ARA

Karamelize Soğanlı Mercimek Pilavı Tarifi

  • Pişirme Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Hazırlık Süresi

    Dakika
  • Servis

    Kişi

Besin Bilgileri

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

0.0g

0kJ

0kcal

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 adet Knorr tavuk suyu
  • 3 bardağı su 600 ml
  • 1 su bardağı yeşil mercimek haşlanmış
  • 3 yemek kaşığı sana margarin
  • 3-4 dal tane nane veya 1 çay kaşığı kuru nane
  • 2 adet kuru soğan piyazlık doğranmış
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Az tuz
  • 1 Tencerede Sana margarini kızdırıp içine yıkanmış pirinci koyup kavurun.
  • 2 Tencerenin içine, Knorr Tavuk Suyu’nu, haşlanmış mercimeği, naneyi ve suyu ilave edip karıştırdıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak pirinçler göz göz olana kadar pişirip demlendirin. Demlenen pilavı karıştırıp havalandırın.
  • 3 Pilav pişerken, tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın. İçine piyazlık doğradığınız kuru soğanları ve az tuzu koyup, soğanlar kavrulup karamelize oluncaya kadar önce orta ateşte daha sonra kısık ateşte 10-12 dakika kavurun.
  • 4 Pilavı demlendirdikten sonra servis tabağına alın. Üzerine karamelize soğanı koyup, taze nane yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis edin.