Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
จอผักกาด
เมนูสุดพิถีพิถันจากภาคเหนือที่ต้องใช้เวลานานในการเคี่ยว จนหมูเนื้อนุ่ม และผักกวางตุ้งสุกนิ่มกำลังดี
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
หอมแดง 2-3 หัว 25 กรัม
กระเทียม 5 กลีบ 10 กรัม
กะปิ ประมาณ 1 ช้อนชา 5 กรัม
ผักกาดกวางตุ้งหั่นท่อน 1.5 นิ้ว 6 ถ้วยตวง หรือ 250 กรัม
หมูเนื้อแดงหั่นชิ้นบางพอคำ ½ ถ้วยตวง หรือ 100 กรัม
น้ำมะขามเปียก หรือ 2 ช้อนโต๊ะ 30 กรัม
ถั่วเน่าแข็บย่างไฟ ¼ แผ่น ประมาณ ½ ช้อนโต๊ะ 5 กรัม
คนอร์ซุปก้อนรสหมู 1 ก้อน
น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง หรือ 500 มิลลิลิตร
น้ำมันพืช ½ ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งสำหรับทอด 3 เม็ด
ต้นหอมผักชีซอยสำหรับโรยหน้าอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ