Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ต้มแซ่บเครื่องในหมู

ต้มแซ่บเครื่องในหมู เป็นอีกเมนูรสแซ่บที่มีขั้นตอนการทำไม่ยาก ถ้าครอบครัวไหนชอบอาหารรสจัดจ้าน และเครื่องใน ต้องทำเมนูนี้เลย รับรองว่าอร่อยชัวร์ จนติดใจ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เครื่องในหมู (ไส้อ่อน, ไส้ใหญ่, ตับ, กระเพาะ หรือเครื่องในส่วนอื่นตามชอบ) 350 กรัม
  • น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
  • ข่าหั่นแว่น 6 แว่น
  • ตะไคร้หั่นท่อนยาว 1 นิ้ว 2 ต้น
  • หอมแดงบุบ 6 หัว
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • รากผักชีบุบหั่นท่อน 3 ราก
  • คนอร์ต้มยำก้อน 2 ก้อน
  • ต้นหอมซอย ผักชี ผักชีฝรั่งซอย ใบโหระพา ตามชอบ
  • พริกขี้หนูแห้งทอด หรือพริกขี้หนูสดสำหรับตกแต่ง