Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไข่เจียวต้มยำ (สูตรสำเร็จ)

ไข่เจียวเป็นเมนูอาหารที่ง่ายๆ แต่ถ้าเราลองดัดแปลงโดยการปรุงแต่งให้มีความแปลกใหม่โดยผสมผสานกับเครื่องต้มยำ จะทำให้ได้เมนูที่มีรสชาติอร่อยใหม่ ไม่จำเจ จากที่ทานกับซอสพริก ก็เปลี่ยนมาเป็นไข่เจียวต้มยำ อร่อยแซบเว่อร์
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ไข่ไก่เบอร์1 4 ฟอง
  • ตะไคร้ซอยแว่นบาง 1 ต้น
  • พริกขี้หนูซอยหรือสับหยาบ 3-5 เม็ด
  • คนอร์ซุปก้อนต้มยำ 1 ก้อน
  • น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ข่าอ่อนหั่นเป็นเส้นเล็กๆ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ใบ
  • กุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด 3-4 ช้อนโต๊ะ