สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไข่เยี่ยวม้า 1 ฟองผ่า 4
- ชิ้น
- 2 ฟอง
- ใบกะเพราเด็ดประมาณ
- ½
- ถ้วยตวง
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
- 1 เม็ด
- น้ำมันสำหรับทอดไข่เยี่ยวม้า และใบกะเพรา
- คนอร์อร่อยชัวร์
- 1 ½
- ช้อนชา
- น้ำมันหอย
- 2
- ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูเขียวแดง
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
- 24 กรัม
- น้ำเปล่า
- 4 ช้อนโต๊ะ