กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไข่เจียวโหระพา

ไข่เจียวโหระพา

ไข่เจียวโหระพา ติดอันดับเมนูอาหารที่ทำเองได้ง่ายๆ เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยใบโหระพา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ เพียงฟังแค่นี้ก็ท้องร้องแล้ว รีบทำตามสูตรด้านล่างกันเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • ใบโหระพา ¼ ถ้วยตวง
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าซอยบางๆสำหรับตกแต่งตามชอบ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ

  • 1 ตอกไข่ใส่ชาม ตามด้วยคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ตีจนฟู ใส่ใบโหระพาลงไปคนให้เข้ากัน
  • 2 นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันพอร้อน ใส่ไข่ลงไปเจียวด้วยไฟปานกลางจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักใส่จานตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าพร้อมเสิร์ฟ
  • 3 หมายเหตุ ถ้าต้องการให้ไข่เจียวฟูน่ารับประทานต้องทอดด้วยน้ำมันร้อนจัดในปริมาณมากๆ