กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไข่เจียวต้มยำ

ไข่เจียวเป็นเมนูอาหารที่ง่ายๆ แต่ถ้าเราลองดัดแปลงโดยการปรุงแต่งให้มีความแปลกใหม่โดยผสมผสานกับเครื่องต้มยำ จะทำให้ได้เมนูที่มีรสชาติอร่อยใหม่ ไม่จำเจ จากที่ทานกับซอสพริก ก็เปลี่ยนมาเป็นไข่เจียวต้มยำ อร่อยแซบเว่อร์
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ไข่ไก่เบอร์ 1
  • 3
  • ฟอง
  • น้ำมะนาว
  • ½
  • ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้ซอยแว่นบาง
  • 1
  • ต้น
  • พริกขี้หนูซอยหรือสับหยาบ
  • 3-5
  • เม็ด
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • น้ำพริกเผา(ไม่เอาน้ำมัน)
  • 1
  • ช้อนชา
  • ใบมะกรูดหั่นฝอย
  • 2
  • ใบ
  • กุ้งสดหั่นชิ้นเล็ก
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด
  • 3-4 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตอกไข่ใส่ชามผสม เติมคนอร์อร่อยชัวร์ แล้วตีไข่จนคนอร์อร่อยชัวร์ละลาย เติมมะนาว และเครื่องปรุงทั้งหมด ตีให้เข้ากัน
  • 2 ทอดไข่ในกระทะน้ำมันร้อนจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ