ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ หั่นเเฮมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ปอกหอม หั่นเตรียมไว้ ปอกเปลือกมะเขือเทศเตรียมไว้ หั่นไก่ให้เป็นชิ้นเต๋า เตรียมไว้
- 2 ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีจนไข่ขาวเเละไข่เเดงเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่นม ปรุงรสไข่ใส่เกลือ ใส่ซอสปรุงรส พริกไทย ปรุงตามความชอบ
- 3 ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนยสด เทไข่ที่ปรุงรสไว้ในกระทะ ใช้พายไม้คนก้นกระทะ กวนสม่ำเสมอ พอไข่เริ่มสุกค่อยๆ เริ่มคนไข่เพื่อม้วน ใส่เเฮมและชีสขูดตรงกลาง ค่อยๆคนยกกระทะคนให้ไข่ชิดขอบกระทะ ค่อยๆกระดกกระทะ ใช้พายไม้ช่วยดันไข่ให้ชิดขอบ กระดกกระทะกลับไข่จนเป็นรูปวงรีสวยงาม รอสักครู่จนไข่สุกกำลังพอดี ตักพักเตรียมไว้
- 4 ตั้งหม้อ ใส่น้ำใส่เครื่องปรุงทั้งหมด ใส่ซุปก้อน ใส่ซอสมะเขือเทศ ใส่ซอสปรุงรส เกลือ พริกไทยดำป่น คนให้เข้ากัน ใส่มะเขือเทศที่ปอกไว้ ใส่เเคร์รอต หัวหอม บืบน้ำมะเขือเทศใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความหอม ชิมรสปรุงรสเพิ่มตามความชอบ ปิดผาต้มต่อจนทุกอย่างสุก พอน้ำงวด ปิดไฟ
- 5 จัดจานให้สวยงาม ตักน้ำสตูราดไข่ออมเล็ต โรยผักชี พร้อมเสิร์ฟ