กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไก่อบซอสไวน์แดง

สูตรเด็ดจากคนอร์ และ My Mom Cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • วัตถุดิบไก่อบ: ไวน์แดง (วัตถุดิบหลัก) 1 ½ ถ้วยตวง ไวน์แดง
  • สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม สะโพกไก่
  • เนยจืด ¼ ถ้วยตวง เนย
  • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม
  • หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง
  • หอมใหญ่หั่นเป็นเส้น ½ ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่
  • พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • เกลือ น้ำตาลทราย ใช้ปรุงรสตามชอบ เกลือ
  • เนยเค็ม(สำหรับผัดผัก) 2 ช้อนโต๊ะ
  • แครอท 1 ถ้วยตวง
  • บรอกโคลี 1 ถ้วยตวง
  • ผักโขม 1 ถ้วยตวง
  • วัตถุดิบสำหรับมันบด: มันฝรั่งต้ม 3 ลูกใหญ่ มันฝรั่ง
  • เนยสด ¼ ถ้วยตวง เนย
  • นมสดจืด 1 ½ ถ้วยตวง นม
  • เกลือ และพริกไทย ใช้ปรุงรสตามชอบ เกลือ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

225kcal

Energy (kJ)

938kJ

Protein (g)

9.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

26.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.6g

Sugar (g)

4.3g

Fibre (g)

3.5g

Fat (g)

9.9g

Saturated fat (g)

4.1g

Unsaturated fat (g)

4.8g

Monounsaturated fat (g)

3.4g

Polyunsaturated fat (g)

1.4g

Trans fat (g)

0.2g

Cholesterol (mg)

44mg

Sodium (mg)

193mg

Salt (g)

0.48g

Vitamin A (IU)

156IU

Vitamin C (mg)

25.0mg

Calcium (mg)

56mg

Iron (mg)

1.40mg

Potassium (mg)

594mg

Total

449kcal

1876kJ

18.0g

52.2g

45.3g

8.7g

6.9g

19.8g

8.3g

9.6g

6.8g

2.8g

0.4g

88mg

386mg

0.96g

312IU

49.9mg

111mg

2.81mg

1189mg