Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

สูตรอาหารไทยยอดนิยมที่ทุกคนคุ้นเคย “ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์” ไก่ชุบแป้งทอดจนกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำซอสกลมกล่อม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์เคี้ยวเพลิน อร่อยทำง่าย รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เป็นเมนูอาหารเย็น รับรองถูกใจทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่แน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • สันในไก่หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง
  • พริกแห้งหั่นเป็นท่อนๆทอดกรอบ 5 เม็ด
  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง 50 กรัม
  • หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 50 กรัม
  • ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา ¼ ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งสาลีเล็กน้อย น้ำมันสำหรับทอด
  • ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
  • น้ำมันสำหรับผัด