กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ไก่ตุ๋นเห็ดหอมมะนาวดอง

เมนูตุ๋นคราวนี้ขอให้ไก่เป็นพระเอก โดยนำไก่มาตุ๋นรวมกับเห็ดหอมและมะนาวดองเนื้อไก่นั้นถ้านำมาตุ๋นจะมีความเปื่อยมากแต่เนื้อจะยังรวมเป็นก้อนเดียวกันทำให้เนื้อ ไม่แตกกระจายอยู่ในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปยังคงความใสและไม่เสียรสชาติอีกด้วย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น่องไก่ หรือไก่ติดกระดูกสับเป็นชิ้น 1 กิโลกรัม
  • เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม 1 ถ้วยตวง
  • มะนาวดอง 1 ลูก
  • น้ำมะนาวดอง 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 2 ก้อน
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชีบุบ 3 ราก
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • พริกไทยป่น ต้นหอม และผักชีหั่นท่อนสำหรับโรยหน้า

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg