สิ่งที่ต้องเตรียม
- ไก่ทั้งตัวหั่นเป็น 8 ชิ้น 1 ตัว
- น้ำเปล่า 2 ลิตร
- กระเทียม 60 กรัม
- พุทราจีน 15 ลูก
- ลำใยแห้ง 15 กรัม
- เม็ดบัวแห้ง 20 กรัม
- เง็กเต็ก (เครื่องยาจีน) 20 กรัม
- เก๋ากี้ 15 กรัม
- คนอร์ซุปก้อนรสไก่ 2 ก้อน
- สาหร่ายเส้นผม 10 กรัม
- ผักชีซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
- ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า ตามชอบ