กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ

สูตรแกงเขียวหวานเนื้อรสเข้มข้น ยิ่งทานกับโรตีกรอบนอกนุ่มในจิ้มให้ชุ่มน้ำแกงเขียวหวาน ก็เข้ากันสุดๆ ทำตามสูตรด้านล่าง ไม่ว่าใครก็ทำให้น่าทานแบบนี้ได้ที่บ้าน ไม่ยากเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • กะทิ 2 ถ้วย
  • คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน 1 ซอง
  • สันในวัวแล่เป็นชิ้นบาง 200 กรัม
  • มะเขือพวง ½ ถ้วย
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ด
  • โหระพาเด็ดใบ 1 ถ้วย
  • เนยสดชนิดจืดสำหรับทอดโรตี 1 ช้อนโต๊ะ
  • แผ่นแป้งโรตีแช่แข็ง 3 แผ่น

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 เริ่มทำแกงเขียวหวานเนื้อ ใส่กะทิลงในหม้อแล้วยกขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวานลงไป คนจนละลายเข้ากันดี
  • 2 พอน้ำแกงเดือดอีกครั้งใส่เนื้อวัวลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
  • 3 ใส่มะเขือพวง ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าลงไปต้มจนสุกตามความชอบ หากชอบผักนิ่มๆ สามารถต้มให้นานขึ้นจนผักเปื่อยนุ่มได้
  • 4 ใส่ใบโหระพาลงไป แล้วปิดไฟตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลย
  • 5 ลงมือทอดโรตี ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่เนยลงไป พอเนยเริ่มละลายใส่โรตีลงทอดจนเหลือง และกลิ่นหอม จากนั้นหั่นเป็นชิ้น จัดใส่จาน ทานคู่กับแกงเขียวหวานเนื้อ รับรองอร่อยสุดๆ