กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โจ๊กเต้าหู้หมูสับ

อร่อย ทำง่าย แถมได้ประโยชน์เต็มๆ กับเมนูอาหารเช้าง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก โจ๊กข้าวหอมมะลิเหนียวนุ่ม เต้าหู้ไข่นิ่ม กับหมูสับก้อนโต น่ากินสุด
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หมูสับ ¼ ถ้วย
  • ซือิ๊วขาว ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา
  • น้ำ 1 ถ้วย
  • แครอทกดเป็นรูปดาว
  • เต้าหู้ไข่หั่นแว่นหนา 1 ซม. 1 หลอด
  • คนอร์คัพโจ๊กรสหมู 2 ถ้วย
  • น้ำร้อน 1¼ ถ้วย
  • น้ำต้มจืดเต้าหู้ ¼ ถ้วย
  • ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง
  • อุปกรณ์จำเป็น พิมพ์กดรูปดาวขนาดต่างๆ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 นำหมูสับใส่ถ้วยผสมปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พักไว้
  • 2 ตั้งหม้อใส่น้ำ ¾ ถ้วย บนไฟกลางจนเดือด ใส่แครอทต้มให้สุก จากนั้นปั้นหมูสับเป็นก้อนพอคำ ใส่ลงในน้ำต้มจืดจนสุก ตามด้วยเต้าหู้ไข่ต้มพอสุก ปิดไฟ เทน้ำต้มจืดออก ¼ ถ้วย เตรียมไว้
  • 3 เทคนอร์คัพโจ๊กรสหมูลงในชาม เทน้ำร้อนและน้ำต้มจืดลงในโจ๊ก คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 2 นาที
  • 4 จัดเสิร์ฟโดยตักเต้าหู้ แครอท หมูปั้นก้อนใส่หน้าโจ๊ก โรยต้นหอม