สิ่งที่ต้องเตรียม
- คนอร์คัพโจ๊กรสไข่ฟู-หมู 1 คัพ/ซอง
- หมูบด 100 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ปลาคัตสึโอะแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมเพื่อตกแต่ง เล็กน้อย
- ผักชีเพื่อตกแต่ง เล็กน้อย
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทย ลงในหมูบดแล้วคลุกให้ทั่ว หลังจากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆให้เท่าๆกัน
- 2 ตั้งหม้อ ใส่น้ำและเกลือเล็กน้อย นำหมูบดลงไปต้มจนสุก
- 3 เติมน้ำร้อนลงในคนอร์คัพโจ๊ก คนให้เข้ากันแล้วปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
- 4 วางหมูก้อนลงในโจ๊ก โรยหน้าด้วยต้นหอมที่ซอยแล้ว เด็ดผักชีวาง วางปลาคัตสึโอะแห้งลงไปเป็นอันพร้อมเสิร์ฟ