กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผสมผสานสุดยอดความอร่อยไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ทั้งโจ๊กไข่ฟูหอมนุ่ม โปะด้วยเนื้อผัดฉ่ำๆ สไตล์ญี่ปุ่น แถมมีไข่ออนเซ็นเยิ้มๆ อีก บอกเลยว่าถ้าได้ลองจะวางช้อนไม่ลง!
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ผสมซีอิ๊วญี่ปุ่น สาเก มิริน น้ำสต๊อกดาชิ และน้ำตาลทรายแดงลงในถ้วย คนให้เข้ากันเตรียมไว้
  • 2 ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันงา พอน้ำมันร้อน ใส่เนื้อลงผัดเกือบสุกแล้วจึง ใส่หอมใหญ่
  • 3 เทส่วนผสมเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ผัดพอหอมใหญ่นิ่ม และน้ำงวด ผัดให้เข้ากัน
  • 4 เทคนอร์คัพโจ๊กรสไข่ฟู-หมู ลงในชาม เติมน้ำร้อน คนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน ปิดฝา พักไว้ 2 นาที แล้วแบ่งโจ๊กใส่สองชาม
  • 5 ตักเนื้อญี่ปุ่นใส่บนหน้าโจ๊ก แล้วตอกไข่ออนเซ็นลงตรงกลาง โรยพริกป่นญี่ปุ่นและต้นหอม