Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โจ๊กบะเต็ง

สูตรบะเต็งหรือหมูอบซีอิ๊ว หมูเคี่ยวกับน้ำซอสจนข้น รสหวานๆ เค็มๆ ทานกับโจ๊กหอมๆยิ่งเพิ่มความกรุบกรอบของปาท่องโก๋ลงไปอีก ทานอร่อยจนต้องขอเพิ่มอีกชามแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • คนอร์คัพโจ๊ก รสหมู 2 ซอง
  • น้ำร้อน 2 ถ้วย
  • ปาท่องโก๋สำหรับจัดเสิร์ฟ
  • ผักชีเด็ดใบ และต้นหอมซอยสำหรับโรย
  • ส่วนผสมหมูบะเต็ง
  • น้ำมันพืช ¼ ถ้วย
  • เนื้อหมูสันนอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 500 กรัม
  • น้ำ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ