กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

โกยซีหมี่

โกยซีหมี่ อาหารจีนอีกชนิดที่มีรสชาติอร่อย ด้วยความกรุบกรอบของเส้น เคล้าน้ำราดรสเยี่ยม ปรุงด้วยผักหลากหลายชนิดและเนื้อไก่ รับรองได้ว่า อร่อยจนต้องยกนิ้วให้อย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เส้นบะหมี่เหลือง
  • 2 ก้อน
  • น้ำมันพืช
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ
  • 150 กรัม
  • หน่อไม้สดหรือหน่อไม้ต้มหั่นเป็นเส้น
  • 200 กรัม
  • กุ้ยช่ายขาวหั่นท่อน 2 นิ้ว
  • 50 กรัม
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเป็นเส้น
  • 5 ดอก
  • พริกไทยป่น
  • ½
  • ช้อนชา
  • กระเทียมสับ
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 2
  • ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา
  • ¼
  • ช้อนชา
  • น้ำ
  • 2
  • ถ้วยตวง
  • คนอร์แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำ ¼ ถ้วย
  • น้ำมันสำหรับทอดบะหมี่ และผักชีสำหรับโรยหน้า

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 นำหน่อไม้ที่หั่นไว้มาต้มในน้ำเดือดสักครู่ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ นำเส้นบะหมี่มายีให้แตกออกจากกัน นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้กรอบเหลือง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันพักไว้