Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงเหลืองหน่อไม้ดองปู

รสชาติอันจัดจ้านที่เป็นเอกลักษณ์ของแกงเหลืองนั้น เมื่อนำเนื้อปูมาใส่ก็จะยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ จะได้ทั้งความหวานของเนื้อปูบวกกับรสเปรี้ยว เผ็ด ของแกงเหลืองทำให้เมนูแกงเหลืองหน่อไม้ดองปูนี้ครบทั้งเครื่อง ครบทั้งรส น่ารับประทานเป็นอย่างมาก
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หน่อไม้ดองหั่นชิ้นพอคำ
  • 250
  • กรัม
  • ปูม้าหรือปูทะเล(ประมาณ 2 ตัว)
  • 200-250 กรัม
  • น้ำมะขามเปียก
  • 4
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • 1
  • ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ซุปหมู หรือไก่ก้อน
  • 1 ก้อน
  • น้ำเปล่า
  • 2
  • ถ้วยตวง
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
  • เครื่องน้ำพริกแกงส้มใต้
  • หัวหอมแดงปอกเปลือกหั่นหยาบๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมปอกเปลือกหั้นหยาบๆ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูแดงซอยหยาบ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • พริกขี้หนูเขียวซอยหยาบ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • ขมิ้นปอกเปลือกหั่นแว่น
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ
  • 1
  • ช้อนชา
  • กะปิ
  • 1 ช้อนโต๊ะ