สิ่งที่ต้องเตรียม
- กุ้งสดปอกเปลือก 100 กรัม
- บวบอ่อนปอกเปลือกหั่นชิ้นพอคำ 3 ถ้วยตวง
- เห็ดฟางผ่าครึ่ง ½ ถ้วยตวง
- แครอทหั่นแว่นบาง ¼ ถ้วยตวง
- ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน 1 นิ้ว ¼ ถ้วยตวง
- ใบแมงลัก ½ ถ้วยตวง
- คนอร์ซุปก้อนรสไก่ 1 ก้อน
- น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
- กุ้งแห้ง แช่น้ำจนนิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องแกง
- หัวหอมแดงซอยหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
- กะปิ 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 โขลกเครื่องแกงทั้งหมดให้เข้ากันไม่ต้องละเอียดมากพักไว้
- 2 นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่เครื่องแกง และคนอร์ซุปก้อนรสไก่
- 3 พอเดือดอีกครั้งใส่ฟักทอง และข้าวโพดอ่อน ต้มจนฟักทองใกล้สุก ใส่บวบ, เห็ด, ผักหวาน และกุ้งต้มต่อจนส่วนผสมทั้งหมดสุกใส่ใบแมงลัก ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ