Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงเปรอะขาหมูย่าง

สูตรเด็ดจากรายการ My mom cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ขาหมู (วัตถุดิบหลัก) 200 กรัม
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 1 ช้อนชา
  • ชะอมชะอมเด็ดสั้น ½ ถ้วยตวง
  • เห็ดเข็มทอง ½ ถ้วยตวง
  • เห็ดหูหนู ½ ถ้วยตวง
  • เห็ดนางฟ้า ½ ถ้วยตวง
  • บวบหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วตวง
  • ฟักทองญี่ปุ่นฟักทองหั่นชิ้นพอคำ 1/3 ถ้วยตวง
  • ใบย่านางใบย่านาง 30 ใบ 1 ถ้วยตวง
  • น้ำปลาร้าต้มสุกน้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวคั่ว หรือข้าวเบือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
  • ใบเเมงลักแมงลักเด็ดเป็นใบตามชอบ, น้ำปลาน้ำปลาใช้ปรุงรสตามชอบ
  • พริกชี้ฟ้าเเดง 3 เม็ด
  • หัวหอมแดง 7 หัว
  • ตะไคร้ซอย 2 ต้น
  • เกลือ ½ ช้อนชา