Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงเขียวหวานปลาดุก (สูตรสำเร็จ)

แกงเขียวหวานเป็นแกงกะทิของไทยที่โด่งดังไปทั่วโลก เนื่องจากเป็นแกงที่มีกลิ่นสมุนไพรเฉพาะตัว ผสานรสชาติเค็มและหวานมันจากกะทิ หากใช้ปลาดุกใส่ในแกง จะทำให้เนื้อปลาดุกซึมน้ำแกงเขียวหวาน อร่อยทุกคำที่รับประทาน เราขอแนะนำให้ทำเมนูแกงเขียวหวานปลาดุกสักครั้งจะติดใจ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาดุกหั่นแว่นหนา 2 เซนติเมตร
  • 500
  • กรัม
  • หัวกะทิ (250 มิลลิลิตร)
  • 1 ถ้วยตวง
  • หางกะทิ (750 มิลลิลิตร)
  • 3 ถ้วยตวง
  • ใบมะกรูดฉีก
  • 5 ใบ
  • มะเขือเปราะ 1 ลูก ผ่า 4
  • (300 กรัม)
  • 3 ถ้วยตวง
  • มะเขือพวง (50 กรัม)
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  • 2
  • เม็ด
  • ใบโหระพา
  • ½
  • ถ้วย
  • คนอร์สูตรสำเร็จแกงเขียวหวาน 2 ซอง