กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงชะอมปลาย่าง

หากใครเคยลิ้มลองแกงส้มชะอมคงจะไม่ลืมรสชาติที่พูดแล้วอดเปรี้ยวปากไปไม่ได้ ยิ่งเพิ่มความหอมของปลาย่างลงไปยิ่งทำให้กลิ่นของอาหารเมนูแกงชะอมปลาย่างนี้หอมหวนชวนหิวปฏิเสธไม่ได้เลยทีเดียว
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ชะอมเด็ดเอาแต่ใบและยอด (100 กรัม) 1 ถ้วยตวง
  • ปลาแห้ง(50 กรัม)
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • หน่อข่า หรือข่าอ่อนซอย
  • ¼
  • ถ้วงตวง
  • เห็ดหูหนู หรือเห็ดนางฟ้าอ่อน(50 กรัม) ½ ถ้วยตวง
  • พริกหนุ่มย่าง
  • 2 เม็ด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • 2 ถ้วยตวง
  • ส่วนผสมเครื่องแกง
  • พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำ
  • 7-10
  • เม็ด
  • กระเทียม
  • 5
  • กลีบ
  • หอมแดง
  • 5
  • หัว
  • กะปิ
  • 1
  • ช้อนชา
  • ข่าหั่นแว่น
  • 3 แว่น
  • เกลือ
  • 1
  • ช้อนชา

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg