แกงจืดฟองเต้าหู้ยัดไส้ (เจ)

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ฟองเต้าหู้สดชนิดแผ่น 4 X 4 นิ้ว 10 แผ่น
• น้ำ 3 ถ้วย
• คนอร์ซุปเห็ดหอมก้อน 1 ก้อน
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• แครอทหั่นแว่น ¼ ถ้วย
• เห็ดหูหนูดำหั่นเส้น ¼ ถ้วย
• ขึ้นช่ายหั่นท่อน 1 ต้น
• ก้านขึ้นช่ายลวกสำหรับมัด
• ส่วนผสมไส้เต้าหู้
• เห็ดออรินจิลวกสับหยาบ ¼ ถ้วย
• เห็ดนางฟ้าลวกสับหยาบ ¼ ถ้วย
• เต้าหู้ขาวนิ่มยีพอแหลก ¼ ถ้วย
• ฟองเต้าหู้สดชนิดแผ่นสับหยาบ ¼ ถ้วย
• วุ้นเส้นแช่น้ำจนนุ่มสับหยาบ ¼ ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ