สิ่งที่ต้องเตรียม
- ดอกไม้จีนแห้ง
- ½
- ถ้วยตวง
- ปีกกลางไก่
- 8
- ชิ้น
- ซีอิ๊วขาว
- 1
- ช้อนโต๊ะ
- รากผักชีบุบ
- 1-2
- ราก
- กระเทียมบุบ
- 5
- กลีบ
- พริกไทยบุบ
- ½
- ช้อนชา
- น้ำเปล่า
- 3
- ถ้วยตวง
- คนอร์ซุปไก่ก้อน
- 1 ก้อน
- ต้นหอมผักชีซอยสำหรับโรยหน้า
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Protein (g)
0.0g
Energy (kJ)
0kJ
Energy (kcal)
0kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0.0g
0kJ
0kcal
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 แช่ดอกไม้จีนในน้ำให้นิ่ม และนำมามัดปม เวลาต้มจะได้น่ากิน
- 2 ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทยลงไป ตั้งไฟแรงปานกลางจนเดือด
- 3 ใส่คนอร์ซุปไก่ก้อนคนให้ละลาย ใส่ปีกไก่ ดอกไม้จีน และซีอิ๊วขาว เคี่ยวจนปีกไก่เปื่อยด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที ตักใส่ชาม โรยต้นหอมผักชีพร้อมเสิร์ฟ