Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

แกงขนุน

แกงขนุน หรือ แกงบ่าหนุน เป็นภาษาคำเมืองของคนภาคเหนือ ซึ่งแกงขนุนเป็นอาหารที่มักจะทานกันเป็นอาหารประจำพื้นบ้าน เป็นอาหารที่มีชื่อเป็นมงคล โดยเป็นเคล็ดที่ว่า จะมีความเกื้อหนุนจุนเจือต่อกัน แนะนำให้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยติดใจทุกคนแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ขนุนอ่อนหั่นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม หรือ 1 ลูกเล็ก
  • ซี่โครงหมูอ่อนหั่นท่อน 1 นิ้ว 150 กรัม
  • มะเขือเทศสีดา 5 ลูก
  • ชะอมเด็ดเอาแต่ยอดและใบอ่อน ½ ถ้วยตวง
  • ใบชะพลูหั่นหยาบ ½ ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • คนอร์ซุปหมูก้อน 2 ก้อน
  • น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Protein (g)

0.0g

Energy (kJ)

0kJ

Energy (kcal)

0kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)