Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง

เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง นอกจากจะมีเป็ด เป็นวัตถุดิบที่มีความหมายอวยพรให้มีความสามารถรอบด้านแล้ว ยังมีฟักและสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย ถือเป็นเมนูที่เหมาะกับอวยพรลูกหลานให้เก่งรอบด้าน หรือทำเป็นเมนูสุขภาพให้ผู้ใหญ่ในครอบครัวก็ได้ด้วย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น่องเป็ด 2 ชิ้น 250 กรัม
  • ฟักหั่นชิ้นพอคำ 350 กรัม
  • มะนาวดอง 1 ลูก
  • น้ำมะนาวดอง 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมสดหั่น 4 ดอก
  • คนอร์ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
  • รากผักชีบุบ 1 ราก
  • ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร
  • เม็ดพริกไทยดำบุบ 5-7 เม็ด
  • ต้นหอม ผักชีหั่นท่อน และพริกไทยสำหรับโรยหน้า