สิ่งที่ต้องเตรียม
- เต้าหู้ (วัตถุดิบหลัก) 1 ก้อน
- เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
- รากผักชี 2 รากเล็ก
- กระเทียมสับ 4 กลีบ
- พริกไทยเม็ด 15 เม็ด
- ขิงอ่อนหั่นเป็นเส้นๆ ¼ ถ้วยตวง
- ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว 2 ต้น
- หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
- เห็ดหูหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง
- น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนชา
- คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
- น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
- เเป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอดเต้าหู้
- ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรมใช้ปรุงรสตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg