Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เต้าหู้ทอดราดไก่ผัดขิง

สูตรเด็ดจากรายการ My mom cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เต้าหู้ (วัตถุดิบหลัก) 1 ก้อน
  • เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ 300 กรัม
  • รากผักชี 2 รากเล็ก
  • กระเทียมสับ 4 กลีบ
  • พริกไทยเม็ด 15 เม็ด
  • ขิงอ่อนหั่นเป็นเส้นๆ ¼ ถ้วยตวง
  • ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว 2 ต้น
  • หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว ½ หัว
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 2 เม็ด
  • เห็ดหูหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง
  • น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ ¼ ช้อนชา
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง
  • เเป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดเต้าหู้
  • ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรมใช้ปรุงรสตามชอบ