กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เครปไข่สปาเก็ตตี้ผัดแฮม

เครปไข่สปาเก็ตตี้ผัดแฮม

ไข่เจียวบางๆ ก็อร่อยได้ เมื่อรวมกับสปาเก็ตตี้ผัดแฮมแสนอร่อย วางบนไข่เจียวที่ทอดจนบางกรอบเหมือนแป้งเครป เป็นเมนูฟิวชั่นที่ทานคู่กันแล้วอร่อยสองเท่าเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก 1 ½ ถ้วยตวง
  • ถั่วลันเตา 2 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศหั่นเสี้ยว ½ ลูก
  • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แฮมหั่นเต๋า 1x1นิ้ว 1 แผ่น
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ สำหรับผัดสปาเก็ตตี้ 1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ครีม 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ สำหรับผสมในไข่ ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดไข่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำป่นสำหรับโรยหน้า ตามชอบ

วิธีทำ

  • 1 ตั้งกระทะ ใส่เนยพอละลาย แล้วใส่แครอท แฮม ถั่วลันเตา ลงไปผัดพอเข้ากัน ใส่เส้นสปาเก็ตตี้
  • 2 ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศและคนอร์ผงอร่อยชัวร์ ผัดให้เข้ากันดีแล้วตักออกมาพักไว้
  • 3 ตีไข่ ใส่ครีม คนอร์ผงอร่อยชัวร์ และพริกไทยดำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
  • 4 ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่น้ำมันเล็กน้อยรอจนพอร้อน กรอกไข่ลงไปให้ทั่วกระทะ ทอดจนไข่สุก นำไข่ขึ้นวางพักบนจาน
  • 5 ตักสปาเก็ตตี้ที่ผัดไว้แล้ววางบนไข่ครึ่งหนึ่ง พับไข่อีกครึ่งด้านเพื่อห่อ พร้อมเสิร์ฟ