Skip to content
ปิด
เคล็ดลับไอเดียอร่อย
สินค้าคนอร์
เรื่องเล่าจากฟาร์มสู่ความอร่อย
เปิดหน้าต่างใหม่
กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?
X
ค้นหา
ค้นหา
ห่อหมกมหาสมุทรมะพร้าวอ่อน
สูตรเด็ดจากรายการ My Mom Cooks
แบ่งปันไปที่ facebook เปิดหน้าต่างใหม่
Add to favourites
Added to favourites
เวลาในการทำ
นาที
ระดับความยาก:
เวลาในการเตรียม
นาที
เหมาะสำหรับ
คน
Go to section
Go to section
สิ่งที่ต้องเตรียม
วัตถุดิบ ซีฟู๊ด (หอยแมลงภู่/หอยลาย/หอยเชลล์/ปลาดอรี่/ปลาหมึกกล้วย/กุ้งเลายเสือ/กรรเชียงปูม้า) รวมกันประมาณ 300 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง ไข่
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง หัวกะทิ
มะพร้าวอ่อน 3 ลูก มะพร้าว
ใบโหระพา 1 ถ้วยตวง ใบโหรพาสด
คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา สำหรับปรุงรสตามชอบ น้ำปลา
ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าเเดงหั่นแฉลบ สำหรับโรยหน้าตามชอบ ใบมะกรูด
ดอกกล้วยไม้(สำหรับเเต่งจาน)
วัตุดิบสำหรับทำน้ำพริกห่อหมก: พริกชี้ฟ้าแห้งเด็ดขั้วแช่น้ำจนนิ่มแล้วบีบน้ำออก 6 เม็ด
ตะไคร้หั่นซอย 1 ต้น ตะไคร้สด
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
ข่าซอย ½ ช้อนชา
กระชายซอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมแกะเปลือก 1 หัว กระเทียม
หัวหอมแดงปอก 2 หัว หอมแดง
เกลือ ½ ช้อนชา เกลือ
กะปิกะปิดีเผาไฟ 1 ช้อนชา กะปิ