Skip to content

หอยจ๊อกุ้ง

หอยจ๊อกุ้ง เมนูอาหารทอดยอดนิยมในร้านอาหารจีน อัดแน่นไปด้วยกุ้งภายใต้ฟองเต้าหู้ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ จะทานเปล่าๆ หรือทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยถูกปากแน่นอน

  • หมูบดแช่เย็น
  • 150
  • กรัม
  • มันหมูแข็งหั่นเต๋าเล็กๆแช่เย็น
  • 50 กรัม
  • กุ้งสับแช่เย็น
  • 150 กรัม
  • ไข่ไก่
  • 1 ฟอง
  • แห้วหั่นเต๋าเล็กๆ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ 1
  • ซอง
  • ฟองเต้าหู้แผ่นใหญ่สำหรับห่อ
  • น้ำมันสำหรับทอด