Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

หมูย่างโอชา

หากคุณกำลังคิดถึงหมูย่างเมืองตรัง แต่หาเวลายากเหลือเกินที่จะเดินทางไปจังหวัดตรัง ดังนั้นเราจึงนำขั้นตอนการทำและส่วนผสมมาให้ผู้อ่านได้ลองทำกัน เรียกได้ว่า ไม่ต้องไปไกลถึงจังหวัดตรังก็สามารถทานหมูย่างอร่อยๆ ได้ โดยเราเรียกเมนูนี้ว่า หมูย่างโอชา
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • สันคอหมู
  • 1 กิโลกรัม
  • รากผักชี กระเทียม พริกไทยตำละเอียด
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ซอสภูเขาทองฝาเขียว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว
  • พริกป่น
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะขามเปียก
  • 9 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปีบ
  • 3 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 1 ช้อนชา
  • ข้าวคั่ว
  • 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมซอย
  • 4 ช้อนโต๊ะ