กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

หมูพะโล้ผัดแห้ง

จากเมนูต้มพะโล้เดิมๆ นำมาพลิกแพลงเล็กน้อย แต่อร่อยหนักมาก หมูเคี่ยวจนเปื่อยนุ่มผัดจนน้ำข้นขลุกขลิก ทานง่าย เหมาะเป็นเมนูสำหรับทุกคนในบ้าน ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หมูสามชั้น 700 กรัม
  • ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 3 ราก
  • กระเทียมจีน 8 กลีบ
  • หอมแดงซอย 5 หัว
  • ขิง 4 ชิ้น
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
  • เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เหล้าจีน ¼ ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วยตวง
  • โป๊ยกั๊ก 4 ดอก
  • อบเชย ขนาด 1 นิ้ว 1 แท่ง
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  • ใบผักชีสำหรับตกแต่ง

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg