กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

สลัดผักออร์แกนิกกับน้ำสลัดฟักทอง

สลัดผักออร์แกนิกกับน้ำสลัดฟักทอง

ดูแลร่างกายด้วยเมนูผักเพื่อสุขภาพเมนูนี้เลย ที่มีใยอาหารสูงจากผักสลัด และเบต้าแคโรทีน ที่ช่วยในการต่อต้านสารอนุมูลอิสระจากน้ำสลัดฟักทอง ดูสูตรด้านล่างแล้วทำทานเองที่บ้านได้เลย รับรองอร่อยลงตัว
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • แผ่นแป้งเมี่ยงญวน 1 ห่อ
  • ผักสดออร์แกนิกต่างๆ ตามชอบ เช่น กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เบบี้คอส อย่างละ 1 ต้น
  • แครอทหั่นแท่ง 1 ถ้วย
  • น้ำสลัดฟักทอง
  • ฟักทองนึ่งสุก 250 กรัม
  • น้ำส้มสายชูจากข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำอุ่น ¾ ถ้วย
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายไม่ฟอก 4 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์ผงรสไก่ 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • 1 ทำน้ำสลัดฟักทองโดยใช้ส้อมยีเนื้อฟักทองนึ่งจนละเอียด แล้วใส่น้ำส้มสายชูข้าว น้ำอุ่น น้ำมันพืช น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี คนอร์ผงรสไก่ คนให้น้ำสลัดเนียนเข้ากัน
  • 2 นำแผ่นเมี่ยงญวนชุบน้ำเล็กน้อย วางบนเขียง ตามด้วยวางผักกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค เบบี้คอส และแครอท ม้วนแผ่นเมี่ยงให้ผักอยู่ด้านใน
  • 3 ใช้มีดตัดเป็นชิ้นพอคำ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดฟักทอง