สิ่งที่ต้องเตรียม
- อกไก่สับหยาบ 200 กรัม
- น้ำ ¼ ถ้วย
- คนอร์สูตรสำเร็จลาบน้ำตก 1 ซอง
- เส้นบุกผสมสาหร่าย 100 กรัม
- หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- สะระแหน่เด็ดใบ ¼ ถ้วย
- ผักสดสำหรับจัดเสิร์ฟมี กะหล่ำปลี สะระแหน่ ผักชีใบเลื่อย
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟกลาง พอน้ำเดือด ใส่ไก่สับลงรวนจนสุก แล้วใส่คนอร์สูตรสำเร็จลาบน้ำตก ½ ซอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2 ตั้งหม้อน้ำให้เดือด นำเส้นบุกลงลวกประมาณ 2 นาที แล้วตักลงแช่ในน้ำเย็นจัด ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3 คลุกเคล้าเส้นบุก อกไก่รวน กับคนอร์สูตรสำเร็จลาบน้ำตกอีก ½ ซอง ถ้าใครชอบรสจัดก็สามารถเติมพริกป่นลงไปได้ตามชอบ
- 4 ใส่หอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และสะระแหน่ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เท่านี้ก็ทานได้เลย