กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ลาบหอยแมลงภู่

ลาบหอยแมลงภู่ เป็นการนำหอยแมลงภู่มาเป็นส่วนผสมแทนเนื้อหมู เนื้อไก่ ทำให้เกิดเมนูใหม่ๆ และรสชาติใหม่ๆ ให้กับทุกท่านได้ลองทำทาน ซึ่งรับรองได้ว่า อร่อยอย่างแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ 1 กิโลกรัม
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่าอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • ตะไคร้บุบ 2 ต้น
  • น้ำเปล่าสำหรับต้มหอย 1 ลิตร
  • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบ
  • ผักสด เช่นแตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพาตามชอบ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟกลาง ใส่ตะไคร้ลงไป พอเดือดใส่หอยแมลงภู่ในน้ำเดือด ต้มจนสุก นำมาแกะเปลือกใส่จาน พักไว้
  • 2 ละลายคนอร์สูตรสำเร็จลาบ-น้ำตก กับน้ำเปล่า คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  • 3 เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟโดยราดน้ำลาบที่ผสมไว้ลงบนตัวหอย โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับผักสด เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา