กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ลาบวุ้นเส้นหมูสับ (สูตรสำเร็จ)

เมนูที่ไม่ควรพลาดอีกหนึ่งเมนูคือ ลาบวุ้นเส้นหมูสับ จากลาบหมูธรรมดา ๆ เพิ่มวุ้นเส้นเข้าไปทำให้ได้เมนูใหม่ที่น่ารับประทาน จะทานเป็นอาหารจานหลักหรือจะทานคู่กับข้าวสวย หรือข้าวเหนียวก็ย่อมได้
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อนสั่น 1 ถ้วยตวง
  • หมูบด ½ ถ้วยตวง
  • คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก 1 ซอง
  • หอมแดงซอย 3 หัว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ต้มหอมซอย 2 ต้น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่สำหรับโรยหน้าตามชอบประมาณ ¼ ถ้วยตวง
  • ผักสด เช่นแตงกวา ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ใบโหระพาตามชอบ โดยประมาณ

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตั้งหม้อสำหรับรวนบนไฟปานกลาง ใส่หมูสับลงไป เติมน้ำเปล่า แล้วรวนหมูจนสุก พักไว้
  • 2 ต้มน้ำให้เดือดในหม้ออีกใบ ใส่วุ้นเส้นลงไปลวกจนสุก ตักออกมาใส่รวมกับหมูที่รวนไว้ ใส่น้ำเปล่าร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
  • 3 ปรุงรสชาติด้วยคนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก หอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากัน
  • 4 ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่พร้อมเสิร์ฟ ควรรับประทานคู่กันกับผักสด