สิ่งที่ต้องเตรียม
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง
- ¼
- ถ้วยตวง
- ปลาหมึกหั่นชิ้นพอคำ
- ¼
- ถ้วยตวง
- เนื้อหอยแมลงภู่
- ¼
- ถ้วยตวง
- เนื้อปลาเก๋า
- ¼
- ถ้วยตวง
- คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก
- 1
- ซอง
- หอมแดงซอย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้มหอมซอย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งซอย
- 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
- 3 ช้อนโต๊ะ
- ใบสะระแหน่สำหรัยโรยหน้าตามชอบ
- ผักสด เช่น แตงกวา, ถั่วฝักยาว, กะหล่ำปลี, ใบโหระพาตามชอบ
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg
วิธีทำ
- 1 รวน กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลา
- 2 ในน้ำเดือดพอสุกแล้วตามด้วย คนอร์สูตรสำเร็จลาบ -น้ำตก
- 3 ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เติมหอมแดงซอย ต้นหอม และผักชีฝรั่ง
- 4 ผสมทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ รับประทานคู่กับผักสด เช่นถั่วฝักยาว แตงกวา ใบโหระพา
