สิ่งที่ต้องเตรียม
- พริกแห้ง 6 เม็ด
- หอมแดงปอก 2 หัว
- ตะไคร้หั่นซอย 1 ต้น
- กะปิดีเผาไฟ 1 ช้อนชา
- กระเทียมแกะเปลือก 1 หัว
- ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
- เกลือป่น ½ ช้อนชา
- Mozzarella Cheese ก้อน* (วัตถุดิบหลัก) ขูด ¼ ถ้วยตวง
- ข้าวสวยหุงสุก 2 ถ้วยตวง
- หมูสับ ½ ถ้วยตวง
- ใบมะกรูดซอยบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- คนอร์ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
- น้ำปลา, น้ำตาลสำหรับปรุงรสตามชอบ
- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด
- แหนมหมู ½ ถ้วยตวง
- หนังหมู ½ ถ้วยตวง
- หัวหอมแดงซอย, ต้นหอมซอย, ถั่วลิสง, พริกชี้ฟ้าหั่นเป็นแว่นบาง ตามชอบ
- พริกป่น, มะนาว, น้ำปลา สำหรับปรุงรสตามชอบ
- รับประทานคู่กับผักกาดหอม
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
0kJ
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0.0g
0mg
0mg
0.00g
0IU
0.0mg
0mg
0.00mg
0mg