Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ยำปลาอินทรีย์ทอด

ยำปลาอินทรีย์ทอด เมนูปลาที่เกิดจากความลงตัวของปลาอินทรีย์ ทอดจนเหลืองกรอบ ราดน้ำยำรสชาติจัดจ้าน จะทานเป็นจานหลักก็เข้ากันกับข้าวสวย หรือ จะจัดเป็นกับแกล้มก็ดี ยิ่งคิดแล้วยิ่งทำให้น้ำลายสอ อย่าลืมหาเวลาลองทำดูกันเลย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาอินทรีย์สด 1 ชิ้นใหญ่ หรือ 2 ชิ้นเล็ก
  • มะม่วงเปรี้ยวสับ ½ ลูกหรือ ½ ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง
  • พริกขี้หนูซอย 3-5 เม็ด
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันสำหรับทอดปลาอินทรี
  • ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ