Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ยำตะไคร้

ตะไคร้ เป็นสมุนไพรไทยชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณทางยามากมาย ทั้งแก้หวัด แก้ไอ แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ วันนี้เราจึงขอนำเสนอเมนูที่มีตะไคร้เป็นส่วนผสมหลัก เป็นเมนูสุขภาพที่หลายคนควรลองทำทานกัน ซึ่งเรียกเมนูนี้คือ “ยำตะไคร้”
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ตะไคร้ซอยบางๆ
  • ½ ถ้วยตวง
  • หมูสับ
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • กุ้งแห้ง
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
  • ¼ ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ตามชอบ