Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ราเมนเส้นบุกอัญชัน

เมนูอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นอย่างราเมน ก็กลายเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนคุมอาหารได้ เพียงแค่เปลี่ยนเส้นราเมนให้เป็นเส้นบุก ก็อร่อยและอิ่มนาน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น้ำเปล่า(2.5 ลิตร) 10 ถ้วย
  • ต้นหอมญี่ปุ่นหั่นท่อน 2 นิ้ว 1 ต้น
  • กระเทียมทุบ 15 กลีบ
  • หอมใหญ่ผ่าสี่ 2 หัว
  • คนอร์เนเชอรัล ซุปก้อนรสหมู สูตรไม่ใส่ผงชูรส 1 ก้อน
  • มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • น้ำสต๊อกดาชิ 1 ถ้วย(ดาชิ4กรัมต้มกับน้ำเปล่า1ถ้วย)
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 1/2 ถ้วย
  • สาเก ½ ถ้วย
  • มิริน ½ ถ้วย
  • ขิงทุบ 2 แว่น
  • หมูสามชั้นม้วนเป็นท่อน 250 กรัม
  • เส้นบุกอัญชันแทน 400 กรัม
  • ไข่ต้ม 4 ฟอง
  • สาหร่ายแผ่น ต้นหอมญี่ปุ่นซอย และงาขาวคั่ว สำหรับจัดเสิร์ฟ