กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

มินิมีทบอลในซุปพาสต้าไก่และเห็ด

มินิมีทบอลในซุปพาสต้าไก่และเห็ด

ลองเปลี่ยนเมนูอาหารเย็นให้อินเตอร์แบบอิตาเลี่ยนด้วยเมนูนี้ เพราะมีทั้งมินิมีทบอลแสนอร่อยในซุปพาสต้าไก่และเห็ดสุดเข้มข้นของคนอร์ ตักเข้าไปคำแรกก็อร่อยกรอบนอกนุ่มในพร้อมฉ่ำซุปสุดๆ ทำให้จานนี้อร่อยถึงรสอิตาเลี่ยนแท้ๆ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

สิ่งที่ต้องเตรียม

  • คนอร์คัพ-อะ-ซุป รสพาสต้าไก่และเห็ด 2 ซอง
  • น้ํา 1 ถ้วย
  • นมสดชนิดจืด 1⁄2 ถ้วย
  • เห็ดแชมปิยองกระป๋องหั่นบาง 1 ดอก (1⁄2 ถ้วย)
  • พาร์สเลย์สับละเอียด 1 ช้อนชา
  • วิธีทำมีทบอล (จํานวน 14 ลูก)
  • เนื้อหมูบด 100 กรัม
  • เกล็ดขนมปังป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • พาร์มีซานชีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • อิตาเลียนเฮิร์บ 1/4 ช้อนชา
  • เกลือสมุทร 1/4 ช้อนชา
  • พริกไทยดําป่น 1/4 ช้อนชา
  • น้ํามันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • 1 ทํามีทบอลโดยใส่เนื้อหมู เกล็ดขนมปัง พาร์มีซานชีส อิตาเลียนเฮิร์บ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เคล้าให้เข้ากัน ปั้นมีทบอลให้มีขนาด 2 ซม.ใส่จานพักไว้
  • 2 ตั้งกระทะน้ํามันมะกอกพอร้อน นํามีทบอลลงทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักไว้ในกระทะใบเดิม
  • 3 ทําซุปโดยใส่คนอร์คัพ-อะ-ซุป รสพาสต้าไก่และเห็ดลงในกระทะ ใส่น้ำ และตั้งไฟพอเดือด
  • 4 ใส่เห็ดและมีทบอลที่ทอดไว้กลับลงไป เคี่ยวจนเห็ดสุก แล้วจึงใส่พาร์สเลย์ ปิดไฟ ตักใส่ชาม เสิร์ฟร้อนๆ