มะตะบะไส้ไก่

มะตะบะไส้ไก่ เป็นอาหารอิสลามที่เป็นที่รู้จักและนิยมโดยทั่วไป มะตะบะไส้ไก่เป็นอาหารที่มีส่วนผสมจากเครื่องเทศเป็นหลัก นอกจากเครื่องเทศแล้วยังใช้แป้งโรตีมาเป็นส่วนประกอบซึ่งเป็นส่วนผสมที่ลงตัว อร่อยกลมกล่อมทั้งจากไส้ที่มีเครื่องเทศและแป้งโรตีหอมๆ