กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ค้นหา

พล่าปลาหมึก

พล่าปลาหมึก

“พล่าปลาหมึก” เป็นอาหารรสแซ่บตามแบบฉบับของอาหารอีสาน โดยเคล็ดลับสำคัญของเมนูนี้อยู่ที่น้ำยำ ซึ่งรับรองได้ว่า สูตรเด็ดของเราแซ่บอย่างแน่นอน ดังนั้นอย่ารอช้าอยู่เลย รีบลงมือทำกันเลยดีกว่า

  • เวลาในการทำ

    นาที

  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที

  • เหมาะสำหรับ

    คน
  • ปลาหมึกสดหั่นชิ้นพอดีคำ
  • 200 กรัม
  • ตะไคร้ซอยบางๆ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • หอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำพริกเผา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนูซอย
  • 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่ตามชอบ