กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดแตงกวาใส่ไข่

วันนี้ขอนำเสนอเมนู ผัดแตงกวาใส่ไข่ อาหารประเภทผัดอีกชนิดหนึ่งที่อยากให้ทุกท่านได้ลองทำกันดู เพราะมีขั้นตอนการทำที่ง่ายและมีส่วนผสมที่สามารถหาได้ตามท้องตลาด อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับเด็กๆ อีกด้วย
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • น้ำมันพืช
  • 2
  • ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด
  • 100
  • กรัม
  • ไข่ไก่
  • 2
  • ฟอง
  • แตงกวาญี่ปุ่นหั่นชิ้นพอคำ
  • 300
  • กรัม
  • น้ำ
  • ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำปลา
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • น้ำตาล
  • 1-2 ช้อนชา
  • พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
  • 1 เม็ด
  • พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า

ข้อมูลโภชนาการ

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่หมูบดลงไปผัดจนสุก ตอกไข่ไก่ลงยีพอแตก ผัดจนเกือบสุก ใส่แตงกวาลงไป ผัดพอเข้ากัน เติมน้ำ
  • 2 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลและคนอร์อร่อยชัวร์ ผัดให้เข้ากันจนแตงกวาสุกนุ่ม ใส่พริกชี้ฟ้าลงไปผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานโรยหน้าด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ