ผัดเปรี้ยวหวานปลาทอด เป็นอาหารประเภทผัดที่รวมเอาหลากหลายรสชาติไวได้้อย่างลงตัว และรวมทั้งผักและผลไม้เอาไว้ในเมนูเดียวกัน ทั้งสีสันน่ากินและรสชาติที่หวานๆ เปรี้ยวๆ แสนกลมกล่อม ทำให้เหมาะเป็นเมนูเริ่มให้เด็กๆ ฝึกทานผัก ทำตามสูตรด้านล่างรับรองอร่อยชัวร์