Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดเต้าหู้ทรงเครื่องเสฉวน

เต้าหู้เนื้อนุ่มนิ่ม ชุ่มฉ่ำน้ำซอสสีแดง หอมน้ำมันงา และขิง ชวนน้ำลายสอ ต้องลองทำตามสูตรนี้เลย รับรองว่าอร่อยเหมือนกับยกครัวอาหารจีนมาไว้ที่บ้าน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • ซอสพริกเซี่ยงไฮ้สำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์รสหมู 1 ช้อนชา
  • น้ำ 2/3 ถ้วย
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมจีนสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงแก่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูบด 200 กรัม
  • แป้งมันละลายน้ำ
  • (แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ +น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ)
  • ต้นหอมซอย ¼ ถ้วย
  • เต้าหู้อ่อนหั่นลูกเต๋า 0.5 นิ้ว 200 กรัม
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา