Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน

ผัดหมี่ฮกเกี้ยน อาหารพื้นเมืองของชาวภูเก็ต แต่วันนี้คุณสามารถทำผักหมี่ฮกเกี้ยนทานที่บ้านได้ง่ายๆ และรสชาติอร่อยไม่แพ้ต้นตำรับแน่นอน
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • เส้นหมี่ฮกเกี้ยนต้มสุก
  • 400
  • กรัม
  • กุ้งสดปอกเปลือก
  • ½
  • ถ้วยตวง
  • สันในวัว หรือหมูหั่นบาง
  • ½ ถ้วยตวง
  • กวางตุ้งหั่นท่อน
  • 2 ถ้วยตวง
  • หัวหอมแดงซอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำหั่นเส้น
  • ¼
  • ถ้วยตวง
  • แครอทหั่นแว่นบาง
  • ½ ถ้วยตวง
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
  • 2
  • ดอก
  • ซีอิ๊วขาว
  • 1
  • ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย
  • 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์อร่อยชัวร์
  • 2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วดำ
  • ½
  • ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
  • 1
  • ช้อนชา
  • พริกไทยป่น
  • ½
  • ช้อนชา
  • ไข่ไก่
  • 2
  • ฟอง
  • น้ำเปล่า
  • ¼ ถ้วยตวง